'Wij helpen studenten ons hoveniersvak ontdekken' |
|
|
|
|
 |
| 111 sec |
Mathijs Wolfs is eigenaar van hoveniersbedrijf Guy Wolfs, dat hij heeft overgenomen van zijn vader Guy. Inmiddels is het bedrijf uitgegroeid tot 14 man personeel. Wolfs investeert veel tijd en energie in het begeleiden van binnenlandse en buitenlandse studenten. Die inzet werd beloond met de prijs voor het beste leerbedrijf van Limburg in de sector Voedsel, groen en gastvrijheid in 2017. Hoe zorg je dat die samenwerking tussen onderwijs en ondernemers kwalitatief is?
| V.l.n.r.: Lars Magermans (student Citaverde College en stagiair Guy Wolfs), Mathijs Wolfs en Leon Dols |
Leon Dols, hoveniersdocent van Citaverde College in Heerlen: 'Praktijkervaring is onmisbaar in ons vak. Dat gold in mijn studententijd ook al. Ik heb zelf les gehad van Guy, de vader van Mathijs, die ons kennis bijbracht uit de praktijk.' Alles van het hoveniersvak komt samen bij een leerbedrijf. De studenten van Citaverde kunnen hier enorm veel leren: 'Zo stomen we goede hoveniers klaar voor de branche.'
|
|
'De jonge stagiaires zie je hier grote stappen maken'
| |
|
Wolfs denkt dat de ervaring in het bedrijfsleven ook kan helpen in het kiezen van een richting: 'We helpen hen zo het vak te ontdekken, om zo een goede keuze te maken. Je moet tegenwoordig al zo jong kiezen. Je kunt hier snuffelen aan alle facetten: hoe werkt het in een bedrijf en voldoet dat aan je verwachtingen? De jonge stagiaires zie je hier grote stappen maken.' Dols vult aan: 'De stage is een belangrijk onderdeel van de studie. Daarom is het contact met het bedrijfsleven voor ons zo belangrijk en vice versa.'
Kennis bij elkaar brengen
Voor het goed afstemmen van onderwijs en het bedrijfsleven is goed samenwerken essentieel. 'Onderwijs is de basis', zegt Wolfs daarover. 'Wij hebben er profijt van als een nieuwe lichting over een goede basis beschikt. We zijn ook afhankelijk van elkaar, want het is niet gemakkelijk om gediplomeerd personeel te vinden.' Daarnaast moet het onderwijs blijven toetsen of wat zij aanbieden aansluit op de praktijk.
|
|
'De hovenier die enkel met de knipschaar bloemen knipt, is echt niet meer'
| |
|
'Dat doen we onder andere in een klankbordgroep', vult Dols aan. Zo blijven onderwijs, professionals uit de hoveniersbranche en Samenwerkingsorganisatie Beroepsonderwijs Bedrijfsleven (afgekort: S-BB) met elkaar in gesprek over wat er speelt en hoe we kennis nog beter naar elkaar toe kunnen brengen. Tot slot heeft de school ook de functie van matchmaker bij het zoeken naar een stage. 'We kunnen gericht helpen om een student van Citaverde College naar een leerbedrijf te sturen waarvan we weten dat die daar goed past. Wij kennen de studenten immers en kunnen ondernemers voorbereiden op wat ze kunnen verwachten van een student niveau 2, 3 of 4.'
Veelomvattend vak
Dat onderwijs en het werkveld kennis moeten blijven delen, is ook van belang omdat het vak verandert. Volgens Wolfs hebben mensen daar niet altijd het juiste beeld bij: 'De hovenier die enkel met de knipschaar bloemen knipt, is echt niet meer. Binnen het vak is altijd een niche waar je je ei in kwijt kunt, zolang je met je handen wilt en kunt werken, vind je die wel. Als je nu een hoveniersbedrijf wilt beginnen, moet je ook kennis hebben over werken met elektriciteit, beschikken over bouwkundig inzicht, kennis van bestraten, architectuur, verticaal tuinieren. Maar ook veilig werken en omgaan met klanten horen erbij. En die klant wordt steeds kritischer.' Om werk zal de afgestudeerde niet verlegen zitten. Er is enorm veel vraag naar hoveniers in onze regio.
| LOGIN
met je e-mailadres om te reageren.
|
|
|
| Er zijn nog geen reacties. |
|
